ENTRADAS FRIAS
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Carpaccio de bacalao ahumado
Ingredientes Tomate rallado, ajo, perejil, bacalao ahumado y focaccia.
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Carpaccio Toscana
Ingredientes Ternera marinada con zumo de limón, tomate, parmesano y focaccia.
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Ensalada Capresse
Ingredientes Tomate, mozzarella, albahaca, olivas negras, orégano y salsa vinagreta
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Ensalada César
Ingredientes Lechugas variadas, tomate cherry, bacon, pollo, picatostes y salsa césar.
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Ensalada con Aguacate
Ingredientes Lechugas variadas, aguacate, langostinos, tomates cherry y salsa de yogur
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Ensalada Mimosa
Ingredientes Lechugas variadas, tomate, olivas, pepino, huevo, maíz, jamón york, salsa rosa y salsa vinagreta
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Ensalada Mixta
Ingredientes Lechuga, variadas, tomate, huevo, atún, salsa vinagreta (aceite, vinagre, sal y pimienta)
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Ensalada Nicoise
Ingredientes Lechugas variadas, tomate, pepino, atún, anchoas, huevos, olivas, salsa nicoise y salsa vinagreta.
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Ensalada Queso de cabra
Ingredientes Lechugas variadas, maíz, cherry, olivas, nueces, cebolla frita, picatostes y salsa vinagreta.
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Ensalada Tropical
Ingredientes Lechugas variadas, manzana, piña, pollo, pimiento rojo, salsa agridulce.
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Paté casero con Focaccia
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Salmorejo Andaluz (en temporada)
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ENTRADAS CALIENTES
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Berenjena de carne gratinada con queso
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Crêpe con Camembert y reducción de miel
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Crêpe con jamón y champiñones
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Crêpe con salmón
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Croquetas caseras (6 unidades)
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Focaccia
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Focaccia con ajo y queso
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Pan con alioli
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Pan con tomate y alioli
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Patatas bravas con alioli y salsa brava
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Provolone a la miel de Azahar
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Sopa de cebolla (con Parmesano)
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Sopa Minestrone
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PIZZAS
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Calzone
Ingredientes Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y huevo. (Pizza cerrada)
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Calzone Vulcano
Ingredientes Tomate, mozzarella, boloñesa, chorizo picante y guindilla. (Pizza cerrada)
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Carbonara
Ingredientes Mozzarella, bacon, cebolla, huevo y salsa carbonara
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Cuatro estaciones
Ingredientes Tomate, mozzarella, jamón york, chorizo picante, atún y champiñones
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Cuatro Quesos
Ingredientes Mozzarella, gorgonzola, gouda y parmesano.
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Diavola
Ingredientes Tomate, mozzarella, bacon, jamón york y huevo.
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Española
Ingredientes Tomate, mozzarella, chorizo, huevo y patatas fritas.
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Hawaii
Ingredientes Mozzarella, miel, jamón york y piña.
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Margarita
Ingredientes Tomate y mozzarella
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Marinera
Ingredientes Tomate, mozzarella, atún, gambas y salmón.
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Nicoleta
Ingredientes Tomate, mozzarella, bacon y cebolla
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Pepperoni
Ingredientes Tomate, mozzarella, boloñesa, cebolla, chorizo picante, pimiento y guindilla.
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Primavera
Ingredientes Mozzarella, pollo, champiñones, nata y parmesano.
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Prosciutto
Ingredientes Tomate, mozzarella, y jamón york
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Prosciutto e Funghi
Ingredientes Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones.
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Putanesca
Ingredientes Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, tomate cherry, rúcula y aceitunas negras.
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Rústica
Ingredientes Mozzarella, tomate en rodajas, atún, champiñones y olivas negras.
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Tonno
Ingredientes Tomate, mozzarella, atún y cebolla.
Alérgenos
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Toscana
Ingredientes Tomate, mozzarella, cebolla, salmón ahumado y berros
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Trattoria
Ingredientes Tomate, mozzarella, pollo con salsa barbacoa, bacon y pimiento rojo.
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Vegetal
Ingredientes Tomate, mozzarella, vegetales naturales (temporada)
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HAMBURGUESAS
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Hamburguesa de pollo
Ingredientes Tomate, lechuga, cebolla y patatas fritas.
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Hamburguesa de ternera
Ingredientes Tomate, lechuga, cebolla y patatas fritas.
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CARNES
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Costilla barbacoa con patatas fritas
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Osobucco
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Rabo de toro
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Salsas para carnes
Salsa Pimienta
Salsa Roquefort
Salsa de Almendras
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PASTAS FRESCAS Y SECAS
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Espaguetti al pesto
Ingredientes Albahaca, piñones, aceite y ajo. (Perejil y parmesano)
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Espaguetti Boloñesa
Ingredientes Salsa boloñesa(Perejil y parmesano)
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Espaguetti Carbonara
Ingredientes Nata, bacon y cebolla.(Perejil y parmesano)
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Espaguetti con verduras
Ingredientes Calabacín, zanahoria, champiñones, brócoli, aceite de trufa y tomate. (Perejil y parmesano)
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Espaguetti Marinera
Ingredientes Cebolla, mejillones, sepia, gambas y tomate.(Perejil y parmesano)
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Espaguetti Vongole
Ingredientes Cebolla, ajo, puerro, almejas, guindilla, gambas y tomate. (Perejil y parmesano)
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Ñoquis con gorgonzola y nueces
Ingredientes Gorgonzola y nueces. (Perejil y parmesano)
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Penne Boloñesa
Ingredientes Salsa Boloñesa (Perejil y parmesano)
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Penne Rabiata
Ingredientes Guindilla, tomate y ajo.(Perejil y parmesano)
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Tagliatelle al Tartufo
Ingredientes Ajo, guindilla, boletus y trufa. (Perejil y parmesano)
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Tagliatelle con salmón, gambas, nata y salsa de tomate
Ingredientes Salmón, gambas, nata y salsa de tomate. (Perejil y parmesano)
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Tagliatelli a la crema
Ingredientes Nata, jamón de york y cebolla.(Perejil y parmesano)
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PASTAS RELLENAS CASERAS
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Canelones con carne de pollo y cerdo
Ingredientes Carne y salsa napoli.
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Lasaña de carne
Ingredientes Cerdo y ternera.
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Lasaña de verduras
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Lunetes de verduras
Ingredientes Gorgonzola, manzana y nueces.
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Ravioli de carne con salsa Napoli
Ingredientes Carne y salsa napoli.
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Ravioli de queso con salsa carbonara
Ingredientes Queso y salsa carbonara.
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Ravioli Frutti di mare
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Tortellini de pollo panna
Ingredientes Nata, Jamón york y chmpiñon.
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PESCADOS
POSTRES CASEROS
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Brownie con Helado de Turrón
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Crêpe con azúcar y limón
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Crêpe con dulce de leche
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Crêpe con manzana y nata
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Crêpe con Nutella
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Fantasía de Helados
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Helados sin azúcar
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Profiteroles
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Tarta de Queso
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Tiramisú
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